| 品牌：13711550837 | 产品类别：豆酱 | 是否进口：否 |
| 原产地：广东 | 生产许可证编号：有 | 保质期：800天 |
| 净重（规格）：25g | 包装规格：25公斤 |
酱料酱油蚝油调味酱番茄酱果酱奶油增稠剂稳定剂改良剂味品厂用
果酱增稠剂具有增稠、乳化等多种功能，又称稳定剂，在调味酱、鹅肝酱、芥末酱、番茄酱、果酱、酱油、蚝油、海鲜调味酱、鱼籽酱、蛋黄酱、奶油调味酱中广泛使用。其特点是吸湿性***，溶于水形成高黏度溶液，0.5％溶液的黏度越为1000cp，可改善口感和风味，增加其粘度并长时间保持其形态。其黏度约为同类产品的15--20倍，可代替CMC、明胶、琼脂、海藻酸钠的作用，它还可以降低生产成本，提高食品等级，延长保质期等。耐碱性好，久存黏度变化大，不易变质，是美国FDA，日本厚生省和中国卫生部门批准使用的食品添加剂。
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